【懶人烘焙】30分鐘蘋果蛋糕

賣相不佳還被偷挖一口，但是真的好吃做起來又簡單>Q<

做蛋糕或點心四五十次了，這是我覺得超懶人卻又好吃的一種蛋糕，不輸果汁機蛋糕！蘋果的香氣讓蛋糕有種幸福感，而且內包果實也有不同口感喔。

材料

蘋果..................................兩〜三顆
無鹽奶油...........................150g
砂糖..................................100g
蛋......................................三顆
生奶油..............................75g
麵粉..................................250g
泡打粉...............................兩小匙
（肉桂粉）.......................適量

步驟

1. 蘋果去芯切成月亮狀薄片備用。可視個人喜好用灑些肉桂。
2. 將奶油融化後，攪拌成膏狀。
3. 於［２］分次加入砂糖、蛋、生奶油拌勻。
4. 於［３］再加入麵粉、泡打粉及［１］拌勻。
5. 將［４］放入模型，180℃烤50分鐘就ＯＫ啦！

※我用30*20左右的鐵盤烤

資訊

參考網站：【午後のひととき】林檎のケーキ