【懶人烘焙】20分鐘烤盤布朗尼蛋糕

其實我不愛巧克力（也討厭咖啡。用楊威利的講法是『泥水般的東西』），
不過妹妹每次來找我，都會自備材料請我做好布朗尼再打包帶回去，
再加上有時趕著聚會，不方便做派的話，便會帶著個連做帶烤可能不要40分的簡易點心。
大概是愛巧克力的人很多吧，這布朗尼的評價一直都很不錯XD

材料

無鹽奶油…………240g
巧克力……………240g

糖…………………90g
麵粉………………120g
蛋…………………四顆
核桃………………100g（無調味或甜味）
泡打粉……………適量（5~10g）

步驟

①烤箱預熱180度，並將烤盤拿出鋪上烘焙用紙
②將核桃壓碎至易入口小塊狀　※小心不要打得太粉而失去口感
③將奶油及巧克力混合加熱至黏稠液狀

④把糖、麵粉、蛋、泡打粉、核桃充份混合　※不須要將蛋打發
⑤把③加入④，充份攪扮
⑥將⑤倒入烤盤攤平，放入烤箱烤20分鐘即可

資訊

參考網站：【午後のひととき：ブラウニー】