【懶人烘焙】10分鐘果汁機南瓜蛋糕

我就算喜歡烘焙、也重視成品的外表＞味道，但有時候真的不想在烤前花個一小時慢慢磨。
上網亂查南瓜蛋糕的做法時，剛好看到這個號稱用果汁機攪在一起打就可進烤箱的食譜， 不用打蛋也不用等奶油融化捏！當然就立馬做下去(⊙▽⊙)
雖然有點塌，不過可以騙自己這就叫手作感！而且口感其實還不錯:D

材料

生乳酪………………200g
南瓜……………250~300g //果肉純重
砂糖………………50g
蛋………………三顆
低筋麵粉……………50g

步驟

1. 把南瓜放進微波爐或電鍋，加熱至果皮與果肉分離後，取果肉備用。
2. 把所有材料加進果菜汁機內打碎混和。
3. 將2倒入模中，用170℃烤40分鐘。
4. 沒有4，就是這麼簡單！！

※用的是18cm模型。
※2的麵糊有點溼，不用怕，還是烤得起來。吃起來很潤。
※加南瓜換成木瓜、香焦之類棉密又和生乳酪和的水果應該也很不錯(^__^)

資訊

※參考網站：ミキサーで簡単★かぼちゃケーキ